Письмена

Что пивоварения в биореакторах и Ферментеры?

Для редактора:

Статье под названием "Ключ к биореакторов Выбор", написанная Джоном Уильямсом в марте 2002 вопрос КЭП (стр. 34-46) сразу поймал мой интерес. Проработав в биотехнологической отрасли в течение последних 14 лет, а исключительно о биофармацевтических дизайн оборудования на протяжении последних 6 лет, мне не терпелось посмотреть, как автор будет охватывать такие широкие темы с ограниченным пространством. Я был приятно удивлен. Существует, однако, одна часть этой статьи, на котором я хотел бы остановиться, и тем самым обеспечить некоторые из моих понимание терминологии, используемой в биофармацевтической промышленности.

На стр. 35, в разделе подзаголовок ", биореакторах против химических реакторов", автор утверждает, что, хотя термин "ферментера" часто используется synonomously с "биореактор", эти термины не являются синонимами. В целях различать термины, автор определяет ферментера как система, которая обеспечивает анаэробного процесса для производства спирта из сахара. Даже в самом строгом смысле, это определение не соответствует действительности. Использование аэробной ферментации для производства спирта хорошо разработана в биотехнологической промышленности.

Когда речь идет о реакторе, который обеспечивает условия для роста клеток и производства, с условиями ферментера и биореактора можно разделить следующим образом:

* Ферментера судна или аппаратуры для микробного роста клеток, либо аэробных и анаэробных. Например, если новый биокатализатор обнаруживается, что клетка производит будут выращивать в "ферментер." Ферментер также может сослаться на организм (например дрожжи), которое осуществляет процесс ферментации, и даже лицо, которое управляет брожения оборудования.

* Биореактора имя в последнее время, отведенное для судов, в котором культуры клеток млекопитающих ведется. Например, достижения в области биотехнологии с участием клеточных линий млекопитающих, таких как китайский яичников хомячка (СНО), яичников клеток или клеток почек, использование судна, которое называется биореактора.

Малколм Bartow, инженер-технолог

Fluor Daniel, Гринвилл, SC

Приступая к работе с "Шесть Сигма"

Для редактора:

Я нашел статью под названием "Начало работы:" Шесть Сигма "Контроль химического операций" (КЭП, июнь 2002, с. 76-81), автором Джеймсом Уилер весьма интересным. Моя группа входит в состав Dow Chemical Company (Мидленд, MI), но совсем недавно Кроме того, и не обладают необходимыми навыками Шесть Сигма технологии.

Я разделил статью моего коллеги в Японии. У нас обоих есть вопросы. Мы не понимаем, в таблице 2, логика Дело I. Казалось бы, что если один рулон рассмотрел и не дефект будет найден, впервые доходность которого будет 100%, не 50%. Мы также не понимаю, почему это так, для случая II. Кроме того, почему не CTQ / рулон применять в первые два дела?

Джим Мак-Кристал, возможная ошибка

Manager, Опытный завод

Доу-Соня Специальность Латекс ООО

Dover, DE

Дорогой Джим,

Первое время выхода описаны результаты для выпечки единиц продукции. В обоих случаях я и II, общий пакет состоит из двух (2) рулонах. С 1 рулон дефектных в каждом случае, первое время доходность 50% в каждом случае. Первое время выхода также может быть указано как "хорошее единиц товара / продукта в общей партии или продолжительность времени производства".

В обоих случаях я и II, CTQ / рулон не распространяется. Я не включаю CTQs в случае если я и II, потому что я контрастных FirstTime доходность с ППН как меру качества. В статье, всех трех случаях были напечатаны в той же таблице с "NA" указали, где было множество пустых клеток. Таблица 2 исправления показано ниже, в которой каждый рулон 20 CTQs.

Спасибо, что сообщили нам об этом.

Джеймс Уилер,

Главный операционный директор

Weseeco ООО, Вебстер, штат Нью-Йорк