Явления переноса и группы операций: Комбинированный подход

ЯВЛЕНИЯ ПЕРЕНОСА И унитарные операции: Комбинированный подход

Р. Г. Griskey, John Wiley

Идея интеграции транспортных явлений и блок операций весьма похвально, поскольку эти вопросы не являются взаимоисключающими, как это слишком часто предполагается, но действительно непрерывна и бесплатный. Эта книга довольно широкий круг вопросов в рамках общих направлений механики жидкости, теплообмен, массообмен, поставил операций и механической увольнений. Она направлена на непосвященных студент, и включает в себя впечатляющие целый ряд проблем, в конце каждой из 14 глав, а также большое количество примеров с. Тем не менее, ожидается, что одна книга средней длины можно сделать адекватные справедливости такой широкий круг вопросов немного завышенным. Благодаря обширной широте охвата, глубины весьма ограничена, в том случае, события, язык и объяснения о происхождении и значении многих отношениях представлены, как правило, бегло и поверхностно и даже, в некоторых случаях, вводит в заблуждение. Есть также целый ряд ошибок или опечаток, которые, надеюсь, будут исправлены в последующих печатных изданиях ..

"Транспорт" компоненты книги (например, коэффициентов переноса и микроскопических уравнений сохранения для молекулярного транспорта) составляют относительно небольшую часть книги, которая, вероятно, в соответствующих пропорционально доле практических систем поддается анализу с помощью этих методов. Подавляющее большинство книги посвящена более или менее классические сюжеты блок-операций. К ним относятся: несжимаемой в каналах; плотном слое; смешивания; проводимости, конвекции, кипении, конденсации и теплообмена излучением; теплообменники; диффузии и конвективного массопереноса; равновесия поставил операций, в том числе бинарных дистилляции (с краткого обсуждения многокомпонентной дистилляции) , упакованные поглощения и извлечения колонн и выщелачиванию; фильтрация; центрифугирования; седиментации и циклона увольнений.

Материал в основном классические и методы основаны на упрощенных графических или эмпирических инструментов. Некоторые из этих материалов является текущей, но некоторые также устаревшие, с более и более точные методы, которые доступны. Для начала студент или не-инженер-химик, эта книга действительно обеспечивает хорошее введение в широкий спектр химической технологии смежные темы, но не должны рассматриваться как наиболее полное и текущее лечение темам.

Рон Darby, кандидат технических наук, PE

Почетный профессор химической инженерии

Техас

Колледж-Стейшн, штат Техас