Химические Технологии механики жидкостей, второе издание

Химические Технологии механики жидкостей, второе издание Рон Darby, Marcel Dekker, Нью-Йорк, NY, 559 с., $ 75,2001

Это одна из немногих книг по механике жидкости, что обсуждать этот вопрос с точки зрения химического инженерных приложений. Это существенный пересмотр первого издания (опубликована в 1996), который включает новую главу о двухфазных потоков, а также пересмотрен, дополнен и расширен материала в каждой главе. Эта книга имеет две цели: чтобы показать учащимся, как основополагающие принципы, лежащие в основе поведения жидкостей могут быть применены в организованной и систематической основе для решения практических проблем химической технологии и оказывать практикующих инженеров справочных текущей информации и основные методы для анализа проблем, возникающих в производственных ситуаций техники. Книга состоит из 15 глав, 9 приложения и предметный указатель. Как тенденция в настоящее время в научном мире, единицы измерения в системе СИ.

Основные понятия, такие, как законы сохранения, или феноменологической ставка транспортного законодательства, и турбулентного макроскопических моделей транспорта рассматриваются в главе 1. Размерный анализ и наращивание масштабов рассматриваются в главе 2. Существует полезная таблица в этой главе перечислены некоторые безразмерные группами, обычно встречающихся в задачах механики жидкости. В главе 3 свойства жидкости, а также включает в себя обсуждение классификации материалов и свойств жидкости, определение жидкости вязкие свойства из чашки-и-боб (Куэтта) и трубки потока (Пуазейля) вискозиметры, различные типы наблюдаемое поведение жидкости; температурная зависимость вязкости и плотности представил. В главе 4, аспекты Гидростатика предлагаются с тем на стресс и давление, основные уравнения статики жидкости, движущихся жидкости системы, плавучесть и статические нагрузки на твердых границ. Хорошая дискуссия по сохранению принципов, пересмотра системы, сохранения массы, закон сохранения энергии, необратимых последствий, а также сохранения импульса, содержащихся в главе 5.

Труба потока проводится тщательное изучение в главе 6. Описаны режимы; общие соотношения для труб потоков; потока в ламинарный, турбулентный, и все режимы течения для ньютоновских, власть закона и Бингам пластиковых жидкостей, трубы потока проблем, труба - поток, вискозиметр и уменьшения турбулентного трения. Различные внутренние приложения потока представлены в главе 7. К ним относятся: некруговых трубопроводов; самый экономичный диаметр определения ньютоновской и неньютоновской жидкостей, потери на трение в запорная арматура; число Рейнольдса корреляции для неньютоновских жидкостей; трубы потока проблемы с фурнитурой для ньютоновских и неньютоновских жидкостей ; вялый поток, и трубопроводных сетей. Это очень полезные и практичные главе.

Глава 8 представляет собой хорошее введение насосов и компрессоров. Среди обсуждавшихся вопросов являются позитивными и центробежных насосов, характеристики насосов; накачки требования и насос отбора; кавитации и кавитационный запас, и компрессоров. В главе 9 различных аспектов сжимаемого газа, считаются, например, газа свойствами; трубе, а также обобщенные выражения для адиабатического течения. В этой главе также полезно и практично. Хорошая дискуссия измерения расхода и управления представлена в главе 10. Тем, изученных являются трубка пито; метр Вентури; сопла, отверстие м; коэффициент потерь; отверстия проблемы и регулирующих клапанов.

В главе 11 внешних потоков обсуждали, охватывающий коэффициент лобового сопротивления, падающих частиц, поправочные коэффициенты для настенного эффекты и капель и пузырьков, и движение твердых частиц, капель или пузырьков в неньютоновских жидких средах. Fluid - разделение твердых свободными решения будут рассмотрены в главе 12. Главы не только ограничиваться тяжести оседания твердых тел, а также обсуждаются центробежного разделения жидких твердых взвесей и нерастворимых жидкостей, а также циклона увольнений. Глава 13 имеет хорошую дискуссию течения в пористых средах, в том числе детальное описание потерь на трение; проницаемость; многомерного потока; потока в насадочных колонн и фильтрации. Флюидизация и седиментации, рассматриваются в главе 14. В разделе, посвященном псевдоожижения охватывает основные уравнения, минимальная voidage кровать, и не сферических частиц, но не обсуждать многие другие соответствующие аспекты. Других разделах этой главы говорить о седиментации, обобщенных осаждение / псевдоожижения и утолщение. Разделы по седиментации и уплотнение могло быть в сочетании с обсуждения тяжести урегулирования в главе 12.

Заключительная глава краткими, но хорошо, обзор двухфазной. Темы обсуждения включают определения; жидкость-тело 2 фазы трубы потоков, а также газ-жидкость 2 фазы трубе. Методы представлены для расчета критической скорости, режимы, и падение давления в трубах. Приложения покрытия вязкости и другим свойствам газов и жидкостей; обобщенных участка вязкость; свойства газов, давление-энтальпия диаграмм для различных соединений, микроскопических уравнений сохранения в прямоугольных, цилиндрических и сферических координатах; типоразмеров стальных труб и возможностей; расход воды / Расписание воздуха через трубу 40, типичные насосные голову диаграммы диапазоне мощностей, а также таблицы Фэнно линия для адиабатического течения воздуха в постоянном протоке области.

Это прекрасная книга, которая не может быть использован только для первого уровня курса механики химико-технологических жидкостей, но некоторые разделы могут быть использованы в обучении студентов старших курсов. На мой взгляд, это полезно для инженеров-практиков. Каждая глава состоит из многих проблем, домашние задания, которые дополняют например проблемы и поможет проиллюстрировать материал, представленный в тексте. Большинство глав также имеют хорошие рекомендации, которые могут быть использованы для последующих мер по этому вопросу представил материал.

Стэнли С. Grossel

С. С. Grossel является президентом безопасности технологических процессов