важную роль науки и техники дисперсии,

Важную роль науки и техники дисперсии

Дисперсия науки, является ключом к рентабельным производство большого числа химических и потребительских товаров, отмечает Darsh Wasan, профессор химической инженерии в Иллинойского технологического института (ИИТ, Чикаго). Контроль производственных процессов, начиная от осадков, флокуляции и коагуляции на производство передовых самоорганизующихся материалов может быть значительно повышена за счет глубокого понимания факторов, которые влияют на качество и стабильность коллоидных дисперсий, объясняет он.

Он утверждает, что настало время выйти за рамки классической модели рассеивания стабильности, которая уравновешивает отвратительное электростатического двойного слоя и привлекательным ван-дер-Ваальса между частицами. Он указывает, что при малых коллоидные частицы, заключенной между двумя макроскопическими поверхности, колебательных структурных сил (OSFS) стало очевидным, в том числе и привлекательным истощения и отвратительным структурного барьера. При концентрации мелких частиц велика, структурной стабилизации барьер является высоким, и, следовательно, дисперсия является стабильной. Когда концентрация коллоидных частиц мала, стабилизации барьер гораздо меньше, чем силы притяжения, истощение, что приводит к флокуляции. Практические последствия этих сил на устойчивость macrodispersions содержащие коллоидные частицы представляют большой интерес для инженеров-практиков, считает он.

Например, явления наложения частиц и в слое коллоида формирования структуры предлагают новый механизм для стабилизации коллоидных macrodispersions таких, как пены и эмульсий. Важным фактором, влияющим на малых частиц структуры и явления расслоения в замкнутых фильмов полидисперсности размера частиц. 20% полидисперсности размера частиц можно уменьшить структурный барьер OSF в три раза, в то время как влияние на истощение и гораздо меньше, сообщает он. Это, по его словам, позволяет предположить, что простой способ нарушить стабильную пену является увеличение полидисперсности приостановления или просто добавить небольшое количество (например, 1% по объему) из более крупных частиц. Более крупных частиц в ловушке внутри слоя пены ослабить структуру коллоидных частиц, снижение OSF и дестабилизировать слоя пены, снижая пенистость.

Wasan и его коллеги Алексей Николов, исследования профессор химического машиностроения в ИИТ, и Дуглас Хендерсон, профессор химии в Бригама Янга Univ. (Прово, Юта), обсудить этот вопрос более подробно в мартовском номере AIChEJournaL